Хосе де Сан Мартин (25 февруари 1778 – 17 август 1850), наричан "Освободителят на Аржентина, Чили и Перу", е аржентински генерал и основен лидер на успешната борба за независимост на южните и централните части на Южна Америка от Испанската империя. Той служи като Протектор на Перу. Роден в Япейу, провинция Кориентес, в днешна Аржентина, той напуска Вицекралството Рио де ла Плата на седемгодишна възраст, за да учи в Малага, Испания.
Сан Мартин е смятан за национален герой на Аржентина, Чили и Перу, велик военен командир и един от Освободителите на испанска Южна Америка. Орденът на Освободителя Генерал Сан Мартин (Orden del Libertador General San Martín), създаден в негова чест, е най-високото отличие, присъждано от аржентинското правителство.